El nuevo lanzamiento combina robot de cocina y freidora de aire para preparar recetas variadas de forma guiada, cómoda y conectada.
Hay días para cocinar a fuego lento, preparar una masa o dejar listo un arroz; y otros en los que apetece conseguir un bocado crujiente en la freidora de aire. Para adaptarse a estas distintas formas de cocinar, Ufesa, marca española de referencia en pequeño electrodoméstico, presenta el robot de cocina TotalChef RK15 Combo, un equipo que combina las prestaciones de un robot de cocina con las de una freidora de aire.
El nuevo equipo permite alternar entre una jarra estanca de 4,5 litros y una freidora de aire de 5 litros, reuniendo en un mismo producto diferentes técnicas de cocción. Una solución pensada para simplificar la preparación de los menús diarios, descubrir nuevas recetas y adaptarse tanto a una comida de diario como a una elaboración más especial.
Una cocina que se adapta a cada menú
Desde preparar una masa casera o cocinar un arroz hasta elaborar purés, smoothies o recetas al vapor, TotalChef RK15 Combo incorpora 15 programas automáticos que permiten abordar diferentes preparaciones con un mismo equipo. Entre sus programas y funciones se encuentran cocción manual, báscula, hervir, picar, cocción lenta, amasar, cocinar al vapor, procesar alimentos, utilizar el modo Turbo, preparar arroz, emulsionar, elaborar purés, asar, hacer smoothies y cocinar mediante la técnica sous vide.
Además, permite regular la velocidad entre los niveles 0 y 12, utilizar la función inversa y ajustar la temperatura entre 37 y 160 °C. La báscula integrada permite pesar los ingredientes directamente en la jarra, mientras que el temporizador de hasta 90 minutos facilita controlar cada elaboración.
Su pantalla digital de 10 pulgadas permite consultar y seguir más de 150 recetas interactivas con instrucciones paso a paso, facilitando la preparación de platos conocidos y el descubrimiento de nuevas elaboraciones.
TotalChef RK15 Combo incorpora también conectividad Wi-Fi y apagado automático de seguridad. Además, incluye accesorios como varillas batidoras, pala mezcladora, cuchilla de fácil montaje, espátula, recipiente hondo para cocción al vapor, cesta de vapor y una tapa con procesador de alimentos y cortador-rallador.
Cuando apetece un acabado crujiente
TotalChef RK15 Combo también puede adaptarse como freidora de aire. La cesta, con una capacidad de 5 litros, está pensada para preparar elaboraciones para entre dos y cuatro personas y permite adaptar el equipo como freidora de aire.
La freidora dispone de 12 programas preestablecidos y recetas guiadas. Además, permite regular la temperatura hasta los 200 °C y programar un tiempo de funcionamiento de hasta 60 minutos.
Su tecnología Air Pulse 360º favorece la circulación del aire caliente para conseguir una cocción uniforme.
La ventana de visualización permite comprobar el estado de los alimentos durante el proceso, mientras que la rejilla elevadora con pestañas ofrece la posibilidad de cocinar en dos niveles. La conectividad Wi-Fi permite también acceder a sus funciones de control inteligente mediante una aplicación.
Dos formas de cocinar en un mismo equipo
Con TotalChef RK15 Combo, Ufesa amplía su gama de robots de cocina TotalChef RK con una propuesta versátil y conectada que reúne robot de cocina y freidora de aire. Una combinación pensada para adaptarse a cada menú, a cada momento y a las distintas formas de disfrutar de la cocina.
